Et hold studerende fra DTU er i gang med at fremstille en gryde, som skal gøre det noget nær umuligt at brænde maden på. Fra venstre ses Knud Finken, Troels Arnved og Birka Dregart Larsen.
Foto: Kim Rasmussen
Foto: Kim Rasmussen
Send artiklen Studerende står bag fremtidens gryde til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Studerende står bag fremtidens gryde
Roskilde: Blandt de otte idéer, som blev præsenteret i finalen i iværksætterkonkurrencen Venture Cup i Roskilde, var Thermopots måske den, som ville gøre flest mennesker glade.
Holdet bestående af studerende fra DTU arbejder nemlig på at fremstille en ny form for gryde, der fordeler varmen bedre og bruger mindre energi end de nuværende modeller.
Det betyder, at man ikke behøver at skrue helt så meget op for blusset for at få maden i kog, men det helt store salgsargument er, at man derefter kan lade gryden passe sig selv uden at frygte, at maden brænder på.
Holdet bestående af studerende fra DTU arbejder nemlig på at fremstille en ny form for gryde, der fordeler varmen bedre og bruger mindre energi end de nuværende modeller.
Det betyder, at man ikke behøver at skrue helt så meget op for blusset for at få maden i kog, men det helt store salgsargument er, at man derefter kan lade gryden passe sig selv uden at frygte, at maden brænder på.
- få nyhedsbrevet
- Vi prøvede at lade risengrød stå i gryden i 40 minutter, uden at den brændte på. Derefter lavede vi også risengrød i en almindelig gryde for at sammenligne, men det gik slet ikke godt, fortæller Knud Finken fra Thermopot.
Princippet er ikke ulig en gammeldags høkasse, som også er god til at holde maden varm. Dertil kommer, at udviklingen ser ud til at være med Thermopot, for mange kokke sværger i dag til "slow cooking," hvor maden tilberedes ved svag varm i lang tid.
