Præstø: Den tidligere fodbold-pub i Præstø Havn, Keegans, bliver til gastrobaren og musikstedet Pakhus 8 fra fredag den 2. marts.

Keegan har nu stillet støvlerne på hylden, fodboldtrøjerne er lagt væk, og det fleste fjernsyn er fjernet. Der er andre boller på suppen, og Keegans bliver omdannet til Pakhus 8.

Det er Nikolaj Rysager og Pia Prehn, der er gået sammen om at lave en ny restaurant i Præstø Havn - en gastrobar, som de kalder det, for der er også masser af drikkevarer.

De synes, der mangler et sted sådan lidt i midten, hvor man kan tage børnene med, komme, som man er og alligevel have en fest.

De to satser på god gedigen økologisk mad. Enkelt og elegant, som de kalder det.

Der bliver i første omgang ikke noget a la carte-spisekort, men en række faste menuer, der jævnligt vil blive udskiftet.

- Det er fordi, vi ikke har fået lavet køkkenet endnu, så jeg laver maden i det køkken, hvor jeg har mit cateringfirma, siger Pia Prehn.

Interiøret i restauranten er det samme, som da det hed Keegans - bortset fra alle fodbold-referencerne. Der er stadig en rustik stemning af engelsk landadel, og poolbordet har også overlevet.

- Men der er kommet en kvindelig hånd ind over, siger Nikolaj Rysager og griner.

Han hentyder til, at der er kommet en overflod af stearinlys og blomster, der er spredt med let hånd ud over lokalet.

Musik

Det er helt bevist, at de to prøver at skabe nogle hyggelige rammer, for det er meningen at skabe et sted, hvor gæsterne også har lyst til at blive, efter de har spist.

- Det skal være sådan, at de ikke bare bliver sendt videre efter middagen, siger Nikolaj Rysager.

Traditionen fra Keegans med at have live musik er også blevet bibeholdt. Ca. en gang om måneden vil der være et band eller en solist på scenen i Pakhus 8. Første gang er den 23. marts, hvor det irske band Reel In indtager scenen, og den 20. april har de to begået et lille scope, for der kommer den danske sangerinde Laura Mo forbi.

Der er også tænkt på de danseglade, når de åbner Club Flagstad med det bedste fra 80'erne, 90'erne og i dag.

- Så kommer der piger i stiletter, siger Nikolaj Rysager.

- Årh - dig og dine stiletter, siger Pia Prehn, mens de griner.

Hygge

de to kender hinanden fra flere arrangementer på Keegans, for Nikolaj Rysager var den ene af de to, der forsøgte at få fodboldpubben op at stå, og Pia Prehn har lavet maden til flere at arrangementerne.

Nu har de to slået de professionelle pjalter sammen i håbet om at ramme et brede publikum.

- Vi vil i hvert fald satse mere på kvinderne, siger hun.

Hun glæder sig til at komme i gang, for hun har savnet kolleger, mens hun har drevet sit cateringfirma.

Nu skal der hygges om gæsterne - både så de kommer igen, men også fordi de to synes det er fedt.

Pakhus 8 slår dørene op fredag den 2. marts, og der vil være åbent i køkkenet torsdag - lørdag fra kl. 17.30 til 21.30, og baren fortsætter til kl. 24.00.