Laila Meyer skærer en af de lækre oste over i Osted Ost & Mejeri, hvor hun har ansvaret for egenkontrol og kontakt til Fødevarekontrollen.
Foto: Kim Rasmussen
Foto: Kim Rasmussen
Send artiklen Osted Ost & Mejeri har nu to elite smileys til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Osted Ost & Mejeri har nu to elite smileys
LEJRE: To elite smileys pryder nu Osted Ost & Mejeri ved Hovedvejen i Osted imellem Roskilde og Ringsted.
Det skriver DAGBLADET Roskilde.
Osteforretningen havde i forvejen en elite smiley, men nu har også selve mejeriet med produktion af 27 forskellige mælkeprodukter fået den eftertragtede smiley. Den gives kun til firmaer, der ved fire kontrolbesøg af Fødevarekontrollen i træk har rene 1-taller og vilje til at fastholde den rene kurs.
Indehaverne Edith og Karl Simonsen kan derfor roligt være stolte af næste generation. Datteren Laila Meyer, snart mejeriingeniør, står for egenkontrol og kontrol i produktionen, mens hendes canadiske mand, Paul Meyer, er produktionschef i firmaet med knapt 30 ansatte.
Det skriver DAGBLADET Roskilde.
Osteforretningen havde i forvejen en elite smiley, men nu har også selve mejeriet med produktion af 27 forskellige mælkeprodukter fået den eftertragtede smiley. Den gives kun til firmaer, der ved fire kontrolbesøg af Fødevarekontrollen i træk har rene 1-taller og vilje til at fastholde den rene kurs.
Indehaverne Edith og Karl Simonsen kan derfor roligt være stolte af næste generation. Datteren Laila Meyer, snart mejeriingeniør, står for egenkontrol og kontrol i produktionen, mens hendes canadiske mand, Paul Meyer, er produktionschef i firmaet med knapt 30 ansatte.
- få nyhedsbrevet
Læs mere i DAGBLADET
Hygiejnen skal være i top på et mejeri. Her er Jørgen Petersen ved at rense tankvognen via recirkulation i tre omgange.
Foto: Kim Rasmussen
Foto: Kim Rasmussen
