Hørsholm: Siden Cafè M rykkede teltpælene fra Hørsholm Centrum til Rungsted Havn og blev afløst af en optiker, har de handlende i gågaden måtte kigge langt efter et hvile- og optankningssted, altså medmindre man er til pizza eller bodega.

Men nu har de handlende på Hovedgaden igen fået en café at puste ud i. Det er blomsterhandlerparret gennem ti år, Joo og Nikolaj Valentin, der nu supplerer deres blomsterbutik med en café, som har 40 indendørs pladser - og plads til op til 70 i den hyggelige gårdhave mellem gågåden og baghuset. Lige nu en kold fornøjelse, men til foråret og til sommer regner parret med stort udendørs rykind.

- Da isbutikken Paradis sagde lejemålet op, overvejede vi, om vi skulle finde en ny lejer eller starte en café selv - og vi valgte det sidste - ikke mindst fordi der lige nu mangler en café i bybilledet omkring Hovedgaden, fortæller Nikolaj Valentin. Både blomsterbutik, café og det lille grøntudsalg, som også er nyt, vil holde åbent hverdage fra 9-19 og lørdage fra 9-16. Planen er også at lave tema-aftenarrangementer, hvor man kan melde sig til. Almindelige cafégæster behøver ikke for alvor ændre gangmønstre, for den ny café ligger i baghuset til den bygning, hvor café M lå.

De ny butiksskilte er kun lige kommet op at hænge, og det ny fællesnavn for cafe og blomster bliver Villa Verdi.

- Ideen er, at den mad, kaffe og chokolade, som man kan købe i cafeen, vil man kunne købe råvarerne til i vores grønt- og delikatesseafdeling, siger Nikolaj Valentin.