Lille SKENSVED: Synet af chokoladeægget lige inden for døren i Fru Hansens Chokolade i Lille Skensved kan give selv den mest hårdføre fjerkræsavler med årevis erfaring i at håndtere genstridige høns sved på panden. Der skal nemlig en høne af dinosauriske dimensioner til for at lægge det 40 kilo tunge æg.

Men der dukker selvfølgelig hverken kæmpehøns eller blodtørstige påskeharer op hos Fru Hansens Chokolade. Tværtimod. Kæmpeægget er nemlig "lagt" af ægteparret bag chokoladeværkstedet og chokoladebutikken Fru Hansens Chokolade, Ronnie og Gitte Hansen.

- Jeg ville gerne lave et påskeæg til mig selv, forklarer Gitte Hansen, der er kvinden bag "Fru Hansen" i chokoladeværkstedets navn.

- Det handlede også om, at et så stort påskeæg var en udfordring at lave, siger Ronnie Hansen og tilføjer, at ægget ikke skal spises og i øvrigt heller ikke er sat til salg.

Det krævede flere forsøg for den efterhånden erfarne chokolademager, Gitte Hansen, før ægget kunne holde.

- Dørene var lukkede herud til chokoladeværkstedet, mens jeg lavede ægget, fortæller hun.

Ved de første forsøg blev skallen på ægget for tynd, og det knækkede. Men til sidst fik hun lavet en tilpas tyk skal til, at ægget kunne bære sin egen vægt.

Gitte og Ronnie Hansen har haft Fru Hansens Chokolade i seks år. I starten solgte de kun over internettet, men for halvandet år siden besluttede de at udvide med en butik.

Chokoladebutikken med det gigantiske påskeæg kan findes på Norddalsvej 4, Assendrup, 4623 Lille Skensved. Se eventuelt mere på www.fruhansenschokolade.dk.