Send artiklen Gourmet-restaurant i gammel slotskro til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Gourmet-restaurant i gammel slotskro
1 har anbefalet denne artikel
Andre læsere anbefaler:
Stevns: Det er slut med lavpris bøffer og salat på Vallø Slotskro. Efter en gennemgribende og særdeles tiltalende renovering genåbner kroen i dag med et helt nyt koncept. Det er baseret på begrebet gourmet, hvor mesterkokken Palle Møller er garant for kvaliteten, skriver DAGBLADET Køge.
Han og ægtefællen Tina Møller har de seneste ni år udviklet Hårlev Kro til en særdeles anerkendt gourmet-restaurant på hele Østsjælland. Nu er de flyttet fra Hårlev Kro til Vallø Slotskro, der fik sin bevilling helt tilbage i 1781. Parret har indgået et samarbejde med Vallø Stift, og sammen har de gennemført renoveringen. Der er skabt en gourmet-restaurant med plads til 40 gæster, lige som selskabslokalerne med op til 80 personer er sat i stand. Alt fremtræder lyst og fornyet indvendig, mens den charmerende fredede bygning har bevaret sit karakteristiske ydre med beliggenhed lige overfor Vallø Slot.
Han og ægtefællen Tina Møller har de seneste ni år udviklet Hårlev Kro til en særdeles anerkendt gourmet-restaurant på hele Østsjælland. Nu er de flyttet fra Hårlev Kro til Vallø Slotskro, der fik sin bevilling helt tilbage i 1781. Parret har indgået et samarbejde med Vallø Stift, og sammen har de gennemført renoveringen. Der er skabt en gourmet-restaurant med plads til 40 gæster, lige som selskabslokalerne med op til 80 personer er sat i stand. Alt fremtræder lyst og fornyet indvendig, mens den charmerende fredede bygning har bevaret sit karakteristiske ydre med beliggenhed lige overfor Vallø Slot.
- få nyhedsbrevet
Læs også DAGBLADET Køge.
Foto: Jens Wollesen
