Send artiklen Gæsterne sparer på vinen og maden til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Gæsterne sparer på vinen og maden
2 har anbefalet denne artikel
Andre læsere anbefaler:
Karlslunde: - Jeg ville lyve, hvis jeg sagde, at vi ikke mærkede krisen. På den anden side er der ikke tale om den store aktivitetsnedgang. Kunderne køber blot lidt mindre.
Det siger André Kirslev, der er driftschef med ansvar for mad-og drikkevarer samt events og udvikling på Karlsunde Strand Hotel & KursusCenter.
- I dag shopper kunderne meget rundt. Det er både godt og ondt, for vi mister kunder, men vi får naturligvis også nye. Vores håb er, at de tidligere kunder vender tilbage, og at de nye bliver her, når krisen er overstået, siger en optimistisk André Kirslev.
Flere relevante nyheder Det siger André Kirslev, der er driftschef med ansvar for mad-og drikkevarer samt events og udvikling på Karlsunde Strand Hotel & KursusCenter.
- I dag shopper kunderne meget rundt. Det er både godt og ondt, for vi mister kunder, men vi får naturligvis også nye. Vores håb er, at de tidligere kunder vender tilbage, og at de nye bliver her, når krisen er overstået, siger en optimistisk André Kirslev.
- få nyhedsbrevet
Kunderne kommer såvel fra det offentlige systen som fra det private erhvervsliv. Og hertil kommer mange private gæster, som enten holder en fest på stedet eller lejer sig ind i for eksempel børnenes skoleferie.
Hvis André Kirslev skal nævne nogle områder, hvor kunderne sparer kan det være på natmaden, der købes måske en lidt billigere rødvin, man bestiller kun to retter mad i stedet for tre, eller man undlader måske en ekstra overnatning.








