Ølstykke: En del børn var, sammen med deres forældre eller bedsteforældre mødt op på Skenkelsø Mølle Museum tirsdag eftermiddag for at fejre fastelavn og lave gammeldags fastelavnsris.

De to søskende Victoria og Valdemar Vinten på ni og seks år var kommet hele vejen fra Næstved i Sydsjælland, da de i anledning af vinterferien var på ferie hos mormor Karen Kjeldsen, der bor i Ølstykke - kun få 100 meter fra Skenkelsø Mølle.

- Vi har både været en tur i skoven, hvor børnene kunne kælke, og så i dag er vi så taget herop, inden de skal hjem igen, fortæller Karen Kjeldsen, mens børnene laver fastelavnsris med mange forskellige farver silkepapir.

Arkiv- og museumsleder, Rolf Kjær-Hansen fortalte om fastelavn i gamle dage, hvor man skulle faste i de 40 dage før påske, og det var derfor sidste chance for at spise lidt gode sager inden fasten, og han instruerede også i, hvordan man kunne lave de gammeldags fastelavnsris sammen med to hjælpepiger. Fastelavnsris, der vel at mærke ikke har slik på sig ligesom i dag, men i stedet blev der serveret pandekager for børnene, når de havde kreeret et fastelavnsris.

Læs mere i Frederiksborg Amts Avis onsdag.