Du er her:  Forsiden >> sn.dk>> Danmark
23. maj 2012
Foto: Colourbox
Danmark - 23. februar 2012 07:16 Opdateret 23. februar 2012 09:10
Print artiklen Tip os Tip en ven Del på facebook

Send artiklen Den marinerede sild er i krise til din ven.

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
E-mailadresse:

Den marinerede sild er i krise

Prisen på marinerede sild og karrysild stiger voldsomt, fordi alle vil have norske sild, og så går det galt.
Der er dystre nyheder på vej mod påskebordet, hvor der meldes om stærkt stigende priser på marinerede sild.

Årsagen er, at nordmændene har beskåret sildekvoten med 40 procent, og det har sendt priserne på himmelflugt, fortæller formand for Konsumfiskeindustriens Arbejdsgiverforening, Susanne Folmer til DR Sjælland.

- Der er stor efterspørgsel efter de store norske sild i Rusland, Polen og Sverige, ja selv et land som Nigeria importerer norske sild. Alle vil have sild, og så går det galt med priserne, siger Susanne Folmer.

Råvareprisen for de norske sild er steget med 77 procent. Det betyder kraftige prisstigninger på alt fra kryddersild til marinerede sild og karrysild.

- Det er voldsomme stigninger, som forbrugerne skal regne med, siger Susanne Folmer, der også er direktør for landets ældste sildeproducent, Lykkeberg Sild i Hørve i Nordvestsjælland, til DR Sjælland.

I butikkerne meldes der om prisstigninger på mellem fem og 10 kroner pr. glas.

Mens den norske sildestamme er trængt, går det til gengæld godt for den danske. Her er kvoterne øget med 120 procent, oplyser Danmarks Fiskeriforening til DR Sjælland.

Danske sild er en del mindre end de norske. De eksporteres typisk til Tyskland, hvor der er et stort marked for små sild.

Tilbage til forsiden  >> sn.dk >> Danmark



SN.dk - Nyhedsbrev

SN.dk - Nyhedsbrev

Tilvalg: (2 nyheder per kategori)

Sjælland
Danmark
Verden
Sport
Biler
Allerød
Egedal
Faxe
Fredensborg
Frederikssund
Furesø
Greve
Gribskov
Halsnæs
Helsingør
Hillerød
Holbæk
Høje-Taastrup
Hørsholm
Ishøj
Kalundborg
Køge
Lejre
Næstved
Ringsted
Roskilde
Rudersdal
Slagelse
Solrød
Sorø
Stevns
Vordingborg

Hvornår vil du modtage nyhedsbrevet

07.30 14.30

Jeg accepterer vilkårene for at modtage SN.dk nyhedsbrevet.

Tip os
Del din historie eller billeder med sn.dk

Læs dagbog fra Caminoen