Foto:
Send artiklen Dagens opskrift: Perlespelt-risotto med krydderurter til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Dagens opskrift: Perlespelt-risotto med krydderurter
Andre læsere anbefaler:
Ingredienser:
400 g kogt perlespelt
½ dl rapsolie
1 hakket skalotteløg
2 fed knust hvidløg
1 dl tør hvidvin
1 dl grønsagsjuice
50 g reven parmesanost
Salt og peber
Hakkede krydderurter efter smag
Tilberedning:
Kom olien i en gryde. Tilsæt hakkede løg og hvidløg og svits dem let.
Tilsæt grønsagsjuice og hvidvin og kog det igennem. Tilsæt kogt perlespelt og kog retten igennem under stadig omrøring. Der skal være ca. ¼ væde tilbage.
Flere relevante nyheder 400 g kogt perlespelt
½ dl rapsolie
1 hakket skalotteløg
2 fed knust hvidløg
1 dl tør hvidvin
1 dl grønsagsjuice
50 g reven parmesanost
Salt og peber
Hakkede krydderurter efter smag
Tilberedning:
Kom olien i en gryde. Tilsæt hakkede løg og hvidløg og svits dem let.
Tilsæt grønsagsjuice og hvidvin og kog det igennem. Tilsæt kogt perlespelt og kog retten igennem under stadig omrøring. Der skal være ca. ¼ væde tilbage.
- få nyhedsbrevet
Rør reven ost i.
Smag retten til med salt og peber. Rør hakkede krydderurter i og servér.
