Proppen ser ud som den altid har gjort. I 40 år har borgerne i Birkerød mødtes i de rødplyssede sofaer med de høje rygge til en god kop øl og en velsmurt håndmad. Her er man altid blandt venner, siger stamgæsterne, og her er læssevis af politiske studehandler og aftaler blevet indgået, for i mange år var bord 2 mere central for Birkerøds lokalpolitik end byrådssalen.

- Proppen er et specielt sted i kraft af, at alle mulige mennesker er kommet her, høj som lav, og de har kunnet snakke sammen uanset social baggrund, siger indehaver Poul-Egon Arselv, der sammen med sin kone Wendi har arbejdet på Proppen næsten lige så længe, som den har eksisteret.

På de 40 år er Proppen blevet en institution i Birkerød med masser af tradition og historie. Indehaver Poul-Egon Arslev har været med næsten lige så længe, med nogle få års undtagelse.

- Jeg var her som tjener den første dag den 13. september 1972. Proppen blev startet af Ib Elboth og Fritz Smithsdorff, og Ole Kongsgaard, der er arkitekt, har stået for indretningen, fortæller Poul-Egon Arslev.

Naturligvis kan Poul-Egon mange historier om de mennesker, der er kommet her gennem tiden. Men sådan lige at trække en frem er svært. For det at være værtshusholder kræver også diskretion over for alle de betroelser, han har lagt øre til gennem tiden.

- Når man står bag en bar, hører man mange ting. Det er ting, man ikke refererer, man har en form for tavshedspligt. Folk siger ting her, som de ikke vil have ud i byen. Diskretion er en æressag, fastslår han.

Proppen fejrer sit jubilæum hele ugen med frokost som for 40 år siden med håndmadder til 40 kroner, med håndskåret pålæg, naturligvis, for i 1972 havde stedet ikke en pålægsmaskine.

I morgen er der reception fra klokken 17-19 med en særlig happening klokken 18.